Eugénie, les larmes aux yeux,
Nous venons te dire adieu.
Nous partons de bon matin
Par un ciel des plus serein.
Nous partons pour le Mexique,
Çà n'est pas commode du tout,
Nous partons la voile au vent,
Adieu donc belle Eugénie,
Nous reviendrons dans un an.
Que de penser à l'amour,
Surtout quand il fait grand vent,
Par dessus l'gaillard d'avant.
Nous partons pour le Mexique,
Nous partons la voile au vent,
Adieu donc belle Eugénie,
Nous reviendrons dans un an.